Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Bagi mereka yang pernah menikmati Tahu Bulat Isi Keju tentunya telah tahu bahwa rasanya memang nikmat. Merupakan variasi lain dari tahu bulat biasa, tapi malah jadi tampil keren buat ide jualan.
Tahu Bulat Isi Keju dibuat dari bahan yang umum tersedia di pasar atau supermarket. Jadi mudah memperoleh bahan utamanya. Biayanya juga tidak tinggi, jadi tidak sulit untuk dipakai sebagai ide jualan yang terjangkau.
Baca Juga: Ide Jualan Churros Aneka Variasi, Camilan Keren Harga Murah, Gaya Kayak di Cafe
Resep Tahu Bulat tersebut memakai takaran satu porsi. Jika berniat membuatnya lebih banyak, silahkan gandakan jumlahnya. Semuanya bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan sendiri.
Bahan yang Perlu Disiapkan:
- Tepung bumbu putih Kobe 75 gram.
- Tahu bulat 12 buah. Goreng dulu lalu belah di tengahnya.
- Tahu putih 200 gram.
- Kuning telur 1 butir.
- Santan kental 2 sdm.
- Daun bawang 2 batang, diiris halus.
- Gula pasir ½ sdt.
- Keju cheddar, potong kotak 4 cm.
Cara Membuatnya:
- Ambil tahu bulat. Belah tengahnya tetapi jangan sampai terputus.
- Siapkan wadah. Hancurkan tahu kemudian masukkan 1 butir telur, Kobe Tepung Bumbu Putih, 2 sendok makan santan kental, 2 btg daun bawang dan 1/2 sdt gula pasir. Aduk rata dan sisihkan.
- Ambil tahu bulat yang sudah dibelah. Isi bagian tengahnya dengan adonan hingga padat. Tancapkan 1 potong keju ke dalamnya.
- Panaskan panci pengukus. Kukus tahu bulat isi keju selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
- Angkat. Sajikan selagi hangat.
Terbukti membuat Tahu Bulat Isi Keju untuk ide jualan ini tidak rumit, bukan? Penting diingat adalah bahan-bahan yang digunakan pada resep ini wajib dalam keadaan yang segar serta bagus. Supaya hasilnya kemudian juga enak rasanya.
Baca Juga: Ide Jualan Keren Nih! Corn Dog Sosis yang Enak dan Mudah Membuatnya, Gaya Café tapi Terjangkau
Jika memang terdapat bahan yang sebelumnya disimpan dalam kulkas, keluarkan dulu hingga berada pada kondisi suhu ruangan. Dengan begitu akan gampang mengolahnya dan tidak mengubah rasanya.
Dalam resep disebutkan penggunaan keju cheddar. Tapi jika diinginkan, sebenarnya bisa diganti dengan keju mozzarella.
