Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Untuk mereka yang pernah mencicipi Corn Dog Sosis pastilah sudah paham bahwa rasanya memang enak. Meski kelihatannya seperti makanan rumit, tidak disangka membuatnya tidak sulit.
Corn Dog Sosis dibuat dari bahan yang biasa tersedia di pasar atau supermarket. Sehingga tidak sulit mendapatkan semua bahannya. Biayanya juga tidak mahal jadi tidak perlu harga tinggi untuk ide jualan.
Baca Juga: Bisa Untung Gede! Ide Jualan Nugget Tahu, Murah Meriah tapi Tampil Keren ala Cafe
Sekarang yuk coba membuat Corn Dog Sosis, pembuatannya tidak rumit tapi hasilnya oke banget. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan gandakan resepnya.
Bahan yang Perlu Disiapkan:
- Tepung terigu 200 gram
- Ragi instan 1 sendok makan (fermipan)
- Air hangat 160 ml
- Gula pasir 2 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Keju mozzarella sesuai selera
- Tepung panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Tambahan penyajian: saus cabe, mayonnaise, saus keju. Tusuk sate untuk menusuk corn dog agar mudah memakannya.
Cara Membuatnya:
- Siapkan air hangat, masukkan ragi instan lalu aduk sebentar dan diamkan selama 8-10 menit, untuk mengetahui raginya masih aktif apa ngga.
- Setelah raginya mengembang, tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam, aduk kembali sampe benar² tercampur rata.
- Potong keju mozzarella menjadi beberapa bagian, untuk sosis bebas mau pakai ukuran besar atau yang kecil, sesuai selera masing².
- Balut keju mozzarella dan sosis dengan adonan, untuk keju diusahakan harus tertutup oleh adonan, supaya pas nanti di goreng ga bocor.
- Setelah itu masukkan ke tepung panir/roti yang udah disiapkan, tekan² supaya padat.
- Setelah itu goreng di minyak panas, jangan lupa di balik supaya matangnya merata, setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Platting di cup atau plate kesayangan, tusuk ujungnya dengan tusuk sate atau sumpit supaya mudah untuk memegangnya.
- Tuang saus cabe, mayonaise dan saus keju secara bertahap.
Baca Juga: Ide Jualan Makanan Ringan Pisang Goreng Gula Merah, Begini Cara Membuatnya Ternyata Mudah!
Benar mudah membuat Corn Dog Sosis ini, bukan? Tinggal penyajiannya dibuat keren agar terlihat menarik. Ide jualannya bisa disajikan per buah, atau menggunakan wadah kemasan untuk jumlah yang lebih banyak.
Gunakanlah bahan-bahan dalam resep Corn Dog Sosis dalam keadaan yang segar dan bagus. Juga berada pada suhu ruangan. Supaya hasilnya bagus kemudian juga nikmat rasanya.
