Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Pernah mencoba kue janda? Kalau sudah pernah mencicipinya, pasti tahu bahwa rasanya memang enak sekali. Sungguh membuat orang menjadi ketagihan, bukan?
Tidak disangka kue janda yang nikmat ini tidak rumit untuk meraciknya. Bahannya juga bisa diperoleh dengan mudah di pasar atau di supermarket.
Baca Juga: Resep Kue Laba Laba Yang Lengkap Dan Mudah! Enak Rasanya !
Jika demikian, kenapa tidak meraciknya sendiri saja? Jadi dapat menikmatinya kapan saja diinginkan.
Untuk membuatnya, pertama-tama kita persiapkan bahan dasarnya. Takaran yang diberikan dalam resep ini merupakan takaran untuk satu porsi. Kalau mau meraciknya lebih banyak atau mungkin lebih sedikit, bahan-bahan ini bisa disesuaikan proporsinya.
Bahan yang Perlu Disiapkan:
- Tepung protein sedang - 250 gram
- Maizena - 50 gram
- Susu bubuk - 50 gram
- Butter / Mentega - 150 gram
- Minyak sayur - 100 ml
- Gula halus - 85 gram
- Tepung panir - secukupnya
- Chocochips - secukupnya
Cara Membuatnya:
- Kocok butter dan gula halus sampai lembut. Tambahkan minyak sayur, kocok sampai rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk hingga rata sampai tekstur bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lakukan sampai adonan habis.
- Gulingkan adonan kedalam tepung panir, beri satu buah chocochips di tengah kue. Tata di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit sampai matang.
- Setelah matang dinginkan dan simpan di toples kedap udara.
Baca Juga: Resep Lempeng Pisang Yang Lengkap Dan Mudah! Rasanya Juara!
Setelah melihat bahan yang diperlukan juga cara membuatnya, ternyata resep kue janda ini tidak sulit, bukan? Semua orang dapat mencobanya praktek langsung di rumah.
Harus diperhatikan yaitu bahan-bahan yang digunakan harus dalam keadaan yang segar dan bagus. Supaya hasilnya nanti juga nikmat rasanya. Jika memang terdapat bahan yang sebelumnya disimpan di lemari pendingin, maka harus dikeluarkan dulu supaya bisa menjadi suhu ruangan.
Bukan saja lebih mudah untuk mengolahnya tapi juga tidak mempengaruhi rasa hasil akhirnya. Jangan lupa juga melakukan tes rasa, karena setiap orang memiliki standar rasa yang berlainan. Kalau takaran di atas dirasa kurang atau berlebih, silahkan dirasakan sendiri.
