Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Pernah mencicipi magelangan jogja? Kalau sudah pernah mencobanya, pasti tahu bahwa rasanya memang nikmat sekali. Sungguh membuat orang menjadi mencicipinya lagi, bukan?
Tidak disangka magelangan jogja yang enak ini tidak sulit untuk membuatnya. Bahannya juga bisa didapatkan dengan mudah di pasar atau di supermarket.
Baca Juga: Resep Lemper Ayam 50 Biji Yang Lengkap Dan Mudah! Dijamin Suka!
Kalau begitu, mengapa tidak membuatnya sendiri saja? Jadi dapat menikmatinya kapan saja diinginkan.
Untuk membuatnya, pertama-tama kita siapkan bahan-bahannya. Takaran yang diberikan di sini adalah takaran untuk satu porsi. Kalau mau meraciknya lebih banyak atau mungkin lebih sedikit, bahan dasar tersebut bisa disesuaikan proporsinya.
Bahan yang Perlu Disiapkan:
- 2 piring nasi putih
- 1 bungkus indomie goreng
- Bakso
- Sawi hijau (iris)
- Daung bawang (iris)
- Kecap manis
- Lada halus
- Saori saus tiram
- Garam
- 3 biji cabai rawit merah (iris)
- 3 siung bawang merah&putih haluskan
Cara Membuatnya:
- Masak mie goreng hingga matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus. Masak hingga harum
- Masukkan bakso, sawi. Oseng sampai sawi layu. (Lebih enak apabila ditambah ayam suwir dan sosis)
- Masukan nasi, mie, bumbu mie, garam, kecap manis, merica dan saus tiram
- Masukkan daung bawang dan cabai rawit merah iris
- Icip rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor
- Sajikan di piring, taburi bawang goreng. Makan selagi hangat
Baca Juga: Resep Martabak Bihun Yang Lengkap Dan Mudah! Bisa Dibuat Siapa Saja!
Sesudah melihat bahan yang diperlukan juga cara membuatnya, terbukti resep magelangan jogja tersebut tidak rumit, bukan? Semua orang dapat melakukan praktek langsung di rumah.
Harus diperhatikan adalah bahan-bahan yang dipakai harus dalam keadaan yang segar dan bagus. Supaya hasilnya kemudian juga nikmat rasanya. Jika memang ada bahan yang sebelumnya disimpan di kulkas, maka harus dibiarkan dulu supaya bisa menjadi suhu ruangan.
Tidak saja lebih mudah untuk meraciknya namun juga tidak mengganggu rasa hasil akhirnya. Ingatlah juga melakukan tes rasa, karena setiap orang mempunyai standar rasa yang berbeda. Jika takaran di atas dirasa kurang atau berlebih, silahkan disesuaikan sendiri.
