Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Beberapa daerah di indonesia memiliki makanan khas yang unik dan menantang untuk dicoba. Salah satunya adalah salah satu makanan khas dari masyarakat Papua yang terlihat cukup ekstrim untuk dikonsumsi.
Pasalnya makanan ini dibuat dari ulat yang ada di batang pohon sagu yang sudah tumbang atau dikenal dengan ulat sagu. Bagi sebagian orang bentuk ulat sagu akan terlihat cukup menjijikkan. Namun ternyata mengonsumsi ulat sagu dipercaya mampu mengembalikan stamina setelah terkuras seharian.
Bagi yang suka mencicipi makanan ekstrim, sate ulat sagu khas Papua ini bisa dicoba. Lantas bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Pertanda Ada Santet jika Muncul 7 Hewan dalam Mimpi, Ini Penjelasan Ustaz Khalid Basalamah
Resep Sate Ulat Sagu
Ulat sagu dapat dikonsumsi langsung saat entah, namun umumnya ulat sagu dimasak dengan cara dibakar dan dijadikan sate. Sate ulat sagu khas dari Papua bisa dibuat dengan mudah, bumbu yang diperlukan juga cukup sederhana. Selengkapnya simak bahannya di bawah ini:
- Ulat sagu.
- Kecap.
- Bumbu kacang.
- Cabe rawit.
Cara membuat sate ulat sagu tak jauh beda dengan membuat sate pada umumnya. Berikut ini adalah cara membuat sate ulat sagu khas Papua:
Baca Juga: Manfaat dan Sumber Lemak Tambahan untuk MPASI 6 Bulan Si Kecil
- Langkah pertama, siapkan ulat sagu yang sudah ditusuk dengan tusuk sate sebagaimanan sate pada umumnya.
- Setelah itu itu bakar sate di atas arang. Jangan lupa dibolak-balik agar sate ulat sagu matang dengan merata.
- Bakar sate ulat sagu hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
- Kemudian siapkan bumbu sate dengan cara mencampur bumbu kacang, kecap dan potongan cabe rawit.
- Selanjutnya, sate yang sudah matang bisa langsung diberi bumbu sate dan dimakan selagi masih hangat.
Manfaat Ulat Sagu
Ulat sagu adalah makanan yang lumrah dikonsumsi oleh masyarakat lokal Papua. Bentuk ulat sagu ini ada yang kecil namun ada juga yang bisa sebesar jempol orang dewasa.
Baca Juga: Sering Disepelekan, Tanaman Liar yang Cantik ini Ternyata Bisa Menyembuhkan Radang Paru
