Sayuran anti-inflamasi dan antioksidan ini dapat memberikan efek positif pada tekanan darah dan stres oksidatif.
Mereka memiliki antioksidan yang dapat melawan masalah saraf diabetes.
9. Paprika
Tahukah Anda bahwa paprika memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk? Mereka juga mengandung vitamin B-6, folta, dan beta-karoten.
Ada antioksidan dalam paprika yang membantu melindungi penglihatan Anda.
10. Bawang
Bawang mengandung senyawa sulfur, yang telah dikaitkan dengan pencegahan kanker. Bawang bombay juga mengandung vitamin C, B-6, dan mangan.
Senyawa tertentu dalam bawang bombay telah dikaitkan untuk mengurangi kanker perut dan prostat.
11. Bawang putih
Bawang putih mengandung allicin, senyawa yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
Studi menunjukkan bawang putih dapat digunakan untuk mengatur gula darah dan berkontribusi pada kesehatan jantung.
Memasak bawang putih akan membuatnya kehilangan beberapa manfaat kesehatannya, jadi memakannya mentah adalah yang terbaik.