1. Bayam
Bayam dalam mangkuk beberapa sayuran terbaik untuk dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari Anda adalah sayuran hijau.
Bayam penuh dengan antioksidan, yang mengurangi risiko penyakit kronis. Bayam juga mengandung vitamin A dan K, dan satu cangkir bayam mentah mengandung 7 kalori.
2. Wortel
Wortel dikenal untuk membantu penglihatan karena mengandung sekitar 4 kali lipat jumlah vitamin A yang direkomendasikan setiap hari.
Wortel juga mengandung beta-karoten, antioksidan yang dapat mencegah kanker.
3. Brokoli
Brokoli adalah bagian dari keluarga sayuran silangan. Sayuran ini mengandung sulforaphane yang dapat mengurangi risiko kanker.
Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin K dan C, serta folat, mangan, dan kalium.
4. Kubis Brussel
Kubis brussel utuh dalam mangkuk cokelat di sebelah kubis brussel yang sudah dipotong dan serbet hijauKubis brussel juga merupakan bagian dari keluarga sayuran silangan.
Mereka mengandung vitamin dan mineral yang sama dengan brokoli.
Kubis Brussel juga memiliki kaempferol, senyawa yang mengurangi risiko kerusakan sel.