5. Ubi Jalar
Seperti wortel, ubi jalar mengandung beta-karoten, sejenis vitamin A, untuk melawan kanker dan meningkatkan kesehatan mata.
Ubi jalar baik untuk penderita diabetes karena rendah dalam skala indeks glikemik dan tinggi serat.
6. Jamur
Jamur berkontribusi dalam membantu kognisi, kesehatan jantung, dan pencegahan penyakit.
Jamur merupakan alternatif daging yang bagus karena mengandung protein dan serat.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan dalam Kandungan Kopi Hitam Tanpa Gula, Pecinta Kopi Wajib Tahu!
Jamur juga mengandung vitamin B dan D.
7. Asparagus
Salah satu sayuran terbaik lainnya untuk dimakan setiap hari adalah asparagus.
Batang asparagus mengandung sedikit kalori tapi banyak serat.
Mereka juga memiliki folat, vitamin C, vitamin A, dan vitamin K. Asparagus bahkan dapat melindungi hati dari racun.
8. Bit
Bit mentah di atas permukaan kayuBit dapat meningkatkan kesehatan jantung.