Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Puding cincau telah menjadi salah satu hidangan penutup yang populer di Indonesia. Memiliki cita rasa manis dan segar, puding cincau berhasil mencuri hati banyak orang.
Kombinasi unik antara tekstur kenyal dari cincau dan lembutnya puding menciptakan sensasi yang menggugah selera.
Tidak hanya rasanya yang menggugah selera, puding cincau juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Puding cincau ini dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada acara-acara spesial, pesta keluarga, atau sebagai sajian penutup santai di akhir pekan.
Baca Juga: Ide Jualan Keren ala Café! Camilan Puding Roti Tawar, Dijamin Enak dan Bergaya untuk Jamuan
Tidak heran jika puding cincau semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Mari coba berkreasi dengan berbagai varian puding cincau untuk menciptakan hidangan penutup yang mengesankan dan menggoyang lidah. Berikut 10 resep kreasi puding cincau yang bisa kamu coba masak di rumah.
1) Puding Cincau Mocca
Bahan:
- 1 liter susu rasa mocca
- 1/2 bungkus agar-agar Swallow cokelat
- 1/3 bungkus jelly rasa cokelat
- 50-100 gram gula pasir
- 1/2 kotak cincau, serut kasar-kasar atau potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Siapkan 3 wadah kecil puding kecil atau bisa diganti 1 buah wadah puding besar ukuran 1 liter, bagi rata serutan cincau ke dalam wadah, campur agar-agar, jelly dan gula pasir aduk rata.
2. Masukkan susu serta masak di api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih, matikan api dan buang bagian atas busa dari pudding menggunakan sendok atau centong, diamkan sebentar hingga asapnya hilang, tuang puding ke wadah hingga menutupi cincau, diamkan sebentar hingga agak kaku dan tuang kan sisanya.
3. Diamkan hingga kaku dan diinginkan di kulkas, sajikan dingin.
