Network
Kopi ini memiliki karakteristik warna hasil seduhannya tidak terlalu kental. Kopi ini memiliki kadar keasaman lebih tinggi, dan tingkat kafein yang lebih rendah. Aroma dari kopi ini lebih wangi dibandingkan jenis kopi yang lainnya.
2. Kopi Robusta
Kopi jenis ini merupakan kopi yang kuat terhadap hama dan juga perawatannya mudah. Dikarenakan kuatnya kopi ini terhadap hama, maka dijuluki robusta, dari kata robust yang memiliki arti kuat.
Kopi robusta ini memiliki karakteristik memiliki aroma yang kuat dan kasar. Memiliki rasa kopi yang pahit dari kopi jenis lain juga salah satu karakteristik kopi ini.
Baca Juga: Tanpa Mixer! Resep Kue Lumpur Khas Betawi, Dijamin Lumer di Mulut, Bisa Banget Jadi Ide Jualan
Karena rasa kopi yang cenderung pahit ini, jenis kopi robusta cocok untuk dicampur dengan susu atau coklat.
3. Kopi Liberika
Kopi yang memiliki ukuran lebih besar dari kopi Arabika dan kopi Robusta ini juga populer diproduksi di komoditas dunia. Kopi yang berasal dari Liberia, Afrika Barat ini dapat tumbuh hingga 9 meter.
Karakteristik yang membedakan kopi ini dengan kopi yang lain adalah ukuran bunga kopi, daun cabang, buah kopi dan pohon kopi yang lebih besar.
Itulah ketiga jenis kopi dan juga karakteristiknya yang ada di Indonesia. Setelah mengetahui info tersebut, semoga buat kalian yang menyukai kopi bisa lebih mengenal jenisnya. Selamat ngopi!.***
