Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Pada artikel ini akan mengupas tentang resep cloud bread, mengembang layaknya awan ini cocok dijadikan ide jualan.
Mampir semua kalangan baik anak-anak maupun dewasa menyukai resep satu ini yaitu cloud bread. Makanan yang punya tekstur lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan ini cocok dijadikan ide jualan.
Disamping itu, bahan-bahannya mudah didapat. Jadi sangat memungkinkan sekali untuk mencoba resep satu ini. Teksturnya yang ringan dan mengembang, sangat cocok dimakan dengan celupan susu atau teh hangat.
Berikutlah resep cloud bread, mengembang layaknya awan ini cocok dijadikan ide jualan. Jangan lupa siapkan bahan-bahan dan peralatan memasaknya.
Baca Juga: Ide Jualan ini Siap Banjir Orderan, Resep Nasi Kebuli yang Menggugah Selera Khas Timur Tengah
Bahan-bahan cloud bread:
- Putih telur (3 butir)
- Gula pasir (2-3 sdm)
- Tepung maizena (1 sdm)
- Vanili secukupnya
- Pewarna makanan secukupnya
Cara membuat cloud bread:
- Siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan diatas
- Bersihkan peralatan yang akan digunakan dan bersiaplan memasak.
- Pisahkan kuning telur dari putih telur.
- Mixer putih telur langsung dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Lalu, tambahkan gula pasir. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan tepung maizena dan vanili secukupnya.
- Mixer kembali sekitar 3 menit hingga putih telur benar-benar kaku.
- Pisahkan adonan jadi dua. Tambahkan pewarna makanan di masing-masing adonan.
- Mixer lagi sebentar agar tercampur rata.
- Alasi loyang panggang dengan kertas roti.
- Letakkan adonan ke atas kertas roti, lalu bentuk sesuai selera.
- Panggang pada suhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit.
- Angkat dan tiriskan.
Informasi tambahan
Cloud bread merupakan roti yang lembut, ringan, dan mengembang seperti awan. Roti ini sedang jadi tren terbaru di Indonesia, salah satunya karena cara membuatnya yang begitu sederhana dan membutuhkan sedikit bahan.
Cloud bread ternyata bukanlah hal baru di dunia kuliner, sejak lama jadi alternatif bagi para pelaku diet keto untuk dijadikan pengganti roti. Diet keto adalah salah satu jenis diet rendah karbohidrat.
