INFOTEMANGGUNG.COM – Hari Raya Imlek 2023 akan dirayakan pada Minggu, 22 Januari 2023. Imlek merupakan perayaan atau tradisi yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa.
Berbagai pertunjukan aksi dan kuliner yang beragam akan menghiasi Imlek setiap tahunnya. Salah satu yang akan dibahas dalam artikel ini adalah resep kue keranjang. Kue keranjang adalah salah satu makanan khas Imlek yang berbentuk bulat.
Kue keranjang memiliki kemiripan dengan makanan dodol di Indonesia. Namun, yang membedakan kue keranjang atau biasa disebut dodol china tidak menggunakan gula merah. Penasaran bagaimana cara membuat kue keranjang? Berikut resep kue keranjang yang dapat kalian coba.
Baca Juga: Apakah Jeruk Bali Berasal dari Bali? Simak Jawabannya di Sini!
Resep Kue Keranjang
Bahan
Daun Pisang
1 Kilogram Tepung Ketan
1 Kilogram Gula
Kaleng susu
Garam secukupnya