Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Untuk pemasukan tambahan, ide jualan kue lapis tepung beras terasa cukup menjanjikan.
Pasalnya bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis ini terbilang cukup murah dan cara pembuatannya pun mudah.
Baca Juga: Bingung Cari Ide Jualan yang Menguntungkan? Coba Olah Udang dan Tahu dengan Cara Ini, Pasti Laris!
Jika diamati di lingkungan sekitar peminat jajanan pasar yang satu ini juga tidaklah sedikit. Mulai dari anak-anak sampai orang tua.
Tertarik untuk memulai ide bisnis yang satu ini? Simak uraian lengkapnya di bawah:
Bahan yang Diperlukan
Sebelum membuat jajanan ini terdapat bahan-bahan yang perlu disiapkan. Bahan pembuatan kue lapis tepung beras yang enak terdiri atas:
- Tepung tapioka sebanyak 100 gram. Bisa menggunakan merek apa saja.
- Tepung beras sebanyak 200 gram. Bebas jika ingin menggunakan merek apapun.
- Gula pasir 160 gram atau secukupnya. Jika ingin lebih manis lagi maka takaran gula pasir bisa ditambah.
- 1 sendok makan pasta pandan. Jika ingin menggunakan pasta lain juga bisa.
- 2 lembar daun pandan segar.
- Garam satu sendok teh saja.
- Setengah sendok teh vanili bubuk.
- Minyak untuk mengolesi loyang secukupnya saja.
Baca Juga: 6 Penyebab Kenapa Video Offline Youtube Tidak Bisa Dibuka
Cara Pembuatan Kue Lapis Tepung Beras
Seusai menyiapkan semua bahan yang diperlukan maka sekarang saatnya masuk ke cara pembuatan. Untuk membuat kue lapis yang enak simak langkah-langkahnya berikut ini.
- Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih. Pastikan untuk terus mengaduk santan supaya tidak pecah.
- Kalau sudah mendidih langsung dinginkan saja.
- Sekarang saatnya membuat adonan. Campur tepung beras, tapioka, vanili bubuk, gula pasir dan garam.
- Lalu tuangkan santan yang sudah dingin ke campurant tersebut.
- Aduk adonan sampai merata dan tidak bergerindil. Adonan bisa disaring untuk memudahkan prosesnya.
- Kemudian bagi adonan menjadi 2 untuk membuat warna yang berbeda. Yang satunya diberi pasta pandan dan yang lain dibiarkan berwarna putih.
- Tuang adonan secara bergantian ke loyang yang sudah diolesi minyak supaya membentuk lapisan warna.
- Kukus adonan sampai matang dan kenyal.
- Kini kue lapis tepung beras yang mantap siap disajikan. Potong-potong sesuai selera supaya lapisan warnanya terlihat.
Olahan yang satu ini dapat menjadi referensi ide jualan yang layak untuk dicoba.
