Sup Labu Halloween, Enak lho Diskomsumsi Saat Hujan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

INFOTEMANGGUNG.COM - Resep sup labu ini di Amerika disajikan untuk hari Halloween. Di Indonesia kita tidak merayakan Halloween. Tapi sup ini enak disesap saat turun hujan lebat di luar rumah.

Resep sup labu ini kreasi Jean Marie Brownson, pemenang IACP Cookbook Award bagi buku masak terbarunya, “Dinner at Home dan penerima James Beard Award untuk tulisannya.

Baca Juga: Khasiat Madu Manuka Melawan Infeksi Paru-Paru yang Kebal Antibiotik, Kabar Baik Bagi Pasien Kanker

Pemilik resep ialah koki dan ahli masakan rumahan. Spesialisasinya ialah masakan Meksiko. Dia ikut mendirikan Frontera Foods. Sup labu dibuat setelah ia menulis tiga buku masak bareng  koki Rick Bayless.

Jean Marie telah mengembangkan resep dan menulis tentang makanan dan travelling selama lebih dari empat dekade. Sekarang nikmati resep sup labu yang enak dimakan saat hujan.

Enaknya sup labu ini ditemani sandwhich sosis keju Halloween bersama jagung manis rebus dan salad kacang.

Baca Juga: Pada Percobaan Melempar Sebuah Dadu Bersisi 6 Sebanyak 102 Kali, Hitung Frekuensi Harapannya Dengan Cepat

Hampir setiap tahun, pemilik resep mengaduk ketel besar berisi labu, apel, wortel, semuanya dimasak hingga empuk dalam kaldu ayam, menjadi sup yang lezat.

Tahun ini, dia akan menyajikan semangkuk kecil sup manis-gurih ini bersama sandwich sosis hangat dan keju.