Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Ada beberapa fakta menarik dari beberapa makanan yang ada di bawah ini bisa menjadi toxic bagi tubuh. Sehingga sangat disarankan untuk tidak mengkonsumsinya dalam jumlah banyak dan dijadikan sebagai makanan pokok sehari-hari.
1. Singkong
Singkong menjadi sebuah bahan makanan yang paling digemari dan paling khas di Indonesia. Ada banyak olahan singkong yang sangat enak, seperti tape singkong, peyem, getuk, kolak dan lain sebagainya.
Dalam singkong mengandung glikosida cyanogenic. Kandungan itu bisa melarutkan sianida saat menelannya. Sianida adalah senyawa kimia dalam bentuk kristal / gas yang terdiri dari klorida sianida, hidrogen sianida, natrium sianida dan kalium sianida.
Baca Juga: Bila Stress, Depresi Dan Kecemasan, Makanlah Makanan Ini
Ada tips khusus untuk menghindari resiko ini. Sebelum mengolah singkong, rendam di dalam air terlebih dahulu dalam waktu yang cukup lama. Sianida bisa larut begitu saja dalam air, jadi merendam singkong bisa mengurangi sianida.
2. Ikan Fugu
Ikan fugu adalah jenis ikan yang akan menjadi racun bila dimakan. Beberapa restoran ada yang menyediakan olahan ikan fugu. Karena jenis ikan ini hanya bisa diolah oleh Cheff profesional yang telah mengetahui cara yang tepat untuk menghilangkan racun pada ikan fugu.
Memakan ikan fugu sendiri tanpa belajar bagaimana mengolahnya supaya tidak beracun, bisa sangat krusial. Karena bisa menyebabkan tubuh lemas, kesulitan bernapas hingga berujung kematian.
3. Madu Mentah
Madu mentah di sini adalah madu yang diambil langsung dari sarang lebah tanpa disterilisasi terlebih dahulu. Sehingga lebih baik dengan mengkonsumsi madu kemasan daripada mengambilnya langsung dari sangkarnya.
Madu yang belum diolah penuh dengan bakteri clostridium botulinum. Bakteri itu bisa memproduksi racun batulinum yang bisa menyerang saraf.
4. Elderberry
Elderberry adalah tamanan liar yang sering dijadikan sebagai pembuatan obat herbal, sirup hingga selai. Elderberry kaya dengan antioksidan. Selain itu bisa digunakan untuk mengatasi flu, pilek dan meningkatkan sistem imun tubuh.
Baca Juga: Mengatasi Obesitas dengan Operasi Bariatrik, Apa Efek Sampingnya?
Di Indonesia, elderberry disebut dengan sangitan. Ada pula yang menyebutnya dengan wuni. Buah ini tidak hanya buahnya yang bisa dimakan, daunya juga bisa.
Elderberry juga mengandung sianida. Sehingga tidak baik dimakan mentah-mentah.
5. Kacang Pala
Makanan yang ada bahan kacang palanya terlihat sangat enak untuk dikonsumsi. Hanya saja tidak boleh menaruh kacang pala banyak-banyak.
Kacang pala mengandung racun myristicin. Racun itu berpotensi menyebabkan halusinasi, pusing, jantung bertekanan sangat kencang.
Itulah beberapa daftar makanan yang mungkin bisa menjadi racun bagi tubuh.***
