Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Daun kari tidak hanya dijadikan untuk tambahan bahan masakan, tetapi juga memiliki manfaatnya tersendiri. Manfaat Daun kari sangatlah bagus untuk kesehatan kita.
Daun kari sendiri juga sering dikenal dengan nama daun kari atau daun kari patta, merupakan salah satu bahan alami yang digunakan secara luas dalam masakan India dan Asia Tenggara.
Mungkin sebagian dari teman-teman sering memakan masakan dengan tambahan daun kari, atau mungkin ada juga yang pernah mengolahnya?
Namun, apakah teman-teman tahu jika daun kari ini memiliki banyak sekali manfaat. Bahkan daun kari sendiri sering dijuluki daun multifungsi, karena bukan hanya untuk masakan, ia juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Manfaat Daun Kari
Ada beberapa manfaat daun kari yang harus teman-teman ketahui. Dengan mengetahui manfaat dari daun satu ini, bisa jadi memberikan kesadaran kita untuk mengonsumsi daun kari ini.
1. Sumber Antioksidan
Daun kari mengandung senyawa antioksidan yang kuat. Antioksidan bertindak sebagai pelindung bagi tubuh kita dengan melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penyakit.
Dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan seperti daun kari, kita dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terjadinya penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Daun kari memiliki sifat antimikroba dan anti inflamasi yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
