Network
3. Tambahkan juga 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh gula pasir dan 1/4 sendok teh merica bubuk, ya. Aduk sebentar semua bahan cemilan tersebut.
4. Kemudian, masukkan 8 sendok makan tepung aci, 4 sendok makan tepung terigu dan 100 ml air. Aduk-aduk semua bahan cemilan tepungnya sampai tercampur rata dan larut.
5. Setelah itu, masukkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam adonan tepung tersebut dan aduk-aduk kembali hingga merata.
6. Setelah itu, siapkan cetakan bentuk kotak atau segi empat. Lalu, oles dengan minyak cetakan kotak tersebut.
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian, Resep Mie Kepal Jajanan Favorit Anak SD, Modal Receh Larisnya Kebangetan
7. Lalu, masukkan adonan tepung ke dalamnya. Kemudian, masukkan lagi ke dalam panci kukusan yang sudah panas dan kukus cemilan tepung itu hingga matang.
8. Apabila cemilan tepung sudah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong-potong memanjang bentuk stik. Kemudian, tusuk cemilan tepung tersebut dengan tusuk sate hingga semuanya selesai.
9. Setelah itu, siapkan 1 butir telur di dalam wadah dan kocok lepas lagi. Kemudian, balur cemilan tepung yang sudah ditusuk tadi ke dalam telurnya hingga merata.
10. Kemudian, panaskan minyak goreng dan masukkan cemilan yang sudah dibalur telur tadi ke dalamnya dan goreng hingga matang dan kering.
11. Bila sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal encer.
