Anti Ribet! Resep Semur Ayam Telur ala Chef Rudy Choirudin, Cocok Buat Hidangan Santap Bareng Keluarga

INFOTEMANGGUNG.COM - Semur ayam telur adalah masakan khas rumahan yang yang menjadi kesukaan untuk semua kalangan usia.

Masakan ini bisa dinikmati anak–anak karena rasanya yang tidak pedas, cenderung manis dan gurih.

Diracik dengan bumbu yang khas, membuat semur ayam telur ini makin sedap. Apalagi jika disantap dengan nasi uduk dan kerupuk.

Baca Juga: Pecinta Pedas Merapat! Resep Ceker Ayam Pedas Jeletot ala Chef Adi Koerniawan, Pedasnya Nampol

Dilansir Infotemanggung.com dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV pada 22 Juli 2023, berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah membuat semur ayam telur.

Resep Semur Ayam Telur ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1

- 1/2 ekor Ayam, dipotong sesuai selera
- 6 butir Telur Rebus
- 4 gelas (250+750 ml) Air
- 5 sdm Kecap Manis
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 1 sdm Bawang Goreng

Bahan 2

- 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- 4 siung Bawang Putih, dirajang
- 8 buah Bawang Merah, dirajang
- 2 lembar Daun Salam
- 1/4 biji Pala, dimemarkan
- 2 cm Kayu Manis (bila suka)
- 2 biji Cengkih (bila suka)