Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Jambi, sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di pulau Sumatera, memiliki kekayaan budaya kuliner yang menarik. Dibalik hamparan alam yang memukau, terdapat sebuah warisan yang terjaga dengan baik, yakni kuliner khas Jambi.
Daya tarik kuliner daerah ini terletak pada keunikan cita rasa yang memanjakan lidah, serta keberagaman bahan-bahan lokal yang digunakan dalam setiap hidangan.
Makanan khas Jambi menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Tidak hanya enak, makanan khas Jambi juga mencerminkan keramahan dan kehangatan budaya lokal. Di setiap hidangan, terdapat cerita tentang kebersamaan dan kedekatan antara penduduk setempat.
Oleh karena itu, mencicipi makanan khas Jambi bukan hanya soal mengeksplorasi cita rasa yang baru, tetapi juga tentang memahami dan merasakan kekayaan budaya yang tak ternilai harganya.
Baca Juga: Deretan Kuliner Sate Bebek di Tambak, Banyumas yang Siap Manjakan Lidahmu
Ketika Anda berkunjung ke Jambi, mencoba makanan khas menjadi pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Anda dapat menyatu dengan kearifan lokal dan menikmati kelezatan kuliner yang menggoda selera.
Lalu apa sajakah makanan khas Jambi yang wajib dicoba jika berkunjung kesana? Berikut 10 makanan khas Jambi yang wajib dicoba.
Makanan Khas Jambi
1. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang terbuat dari fermentasi durian. Durian yang matang dihancurkan dan dicampur dengan garam, kemudian difermentasi selama beberapa hari atau minggu.
Hasilnya adalah pasta kental berwarna kekuningan yang memiliki aroma yang khas dan rasa yang unik. Tempoyak biasanya digunakan sebagai bahan pelengkap atau bumbu dalam masakan tradisional Jambi, seperti gulai dan sayur.
