Fakta Unik Dibalik Lezatnya Kuliner Jawa Tengah yang Jarang Diketahui

4. Sate klathak yang berbeda: Sate klathak adalah hidangan khas Jawa Tengah yang menggunakan teknik pembakaran dengan menggunakan batu bata panas. Hal ini memberikan aroma dan rasa yang berbeda pada daging sate.

Baca Juga: LUAR BIASA, Liburan sambil Memanjakan Lidah dengan Kuliner di Wisata Alam Waduk Gajah Mungkur Wonogiri

5. Masakan vegetarian: Kuliner Jawa Tengah juga menawarkan banyak pilihan masakan vegetarian, seperti tempe mendoan yang digoreng garing dan gudeg vegetarian yang menggunakan bahan pengganti daging.

6. Kue moci khas Solo: Kue moci adalah salah satu kue khas Jawa Tengah yang terbuat dari adonan ketan yang diisi dengan gula merah cair. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang lezat.

7. Pengaruh masakan Tionghoa: Dalam beberapa hidangan Jawa Tengah, terdapat pengaruh masakan Tionghoa, seperti mie ayam Jamur Semarang yang terkenal.

8. Rasa pedas khas: Hidangan-hidangan Jawa Tengah sering kali memiliki rasa pedas yang khas. Rempah-rempah seperti cabai merah, cabe rawit, dan terasi digunakan untuk memberikan kepedasan pada masakan.

Baca Juga: Tak Hanya Nasi Padang, Ini Kuliner Khas Sumatera Barat yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Sudah Pernah Coba?

9. Minuman jamu tradisional: Jawa Tengah juga terkenal dengan minuman jamu tradisional yang terbuat dari berbagai ramuan alami. Jamu dikenal sebagai minuman kesehatan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

10. Kuliner tradisional dalam upacara adat: Beberapa hidangan khas Jawa Tengah sering disajikan dalam upacara adat, seperti nasi tumpeng yang merupakan simbol kebahagiaan dan keberkahan dalam budaya Jawa.

Mengenal fakta unik tentang kuliner Jawa Tengah telah membawa kita pada petualangan kuliner yang menarik dan tak terlupakan.