Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Setiap tahun, saat hari raya Idul Adha, umat Muslim mempersembahkan hewan qurban sebagai bentuk pengorbanan dan kepatuhan kepada Tuhan. Daging sapi yang diperoleh dari hewan qurban ini menjadi bahan pangan yang sangat berharga dan berlimpah.
Saat mendapat daging sapi melimpah jatah qurban tentunya kita ingin segera mengolahnya tanpa pikir panjang. Biasanya yang terlintas di pikiran adalah hidangan-hidangan yang sudah umum yang biasanya dimasak ala rumahan, seperti rendang, sop daging, dan soto daging. Seperti sudah menjadi menu wajib tiap tahun kalau momen hari raya Idul Adha.
Padahal ada banyak loh kreasi masakan daging sapi yang bisa Anda coba agar tidak bosan, mungkin Anda belum tau nih apa saja sih kreasi olahan daging sapi tersebut. Yuk langsung aja disimak 5 kreasi olahan daging sapi yang bisa kamu coba dirumah. Berikut resep-resepnya:
1. Dendeng Ragi
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi (iris tipis)
- 1 butir kelapa setengah tua (parut memanjang)
Baca Juga: Masak Praktis di Hari Idul Adha dengan 3 Resep Olahan Daging Kurban Simpel Nggak Pakai Lama
- 3 lembar daun salam
