Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Sumatera Barat, sebuah provinsi yang tidak hanya mempesona dengan keindahan alamnya, tetapi juga memikat dengan kelezatan kuliner tradisionalnya. Dengan warisan budaya Minangkabau yang kaya, Sumatera Barat menawarkan hidangan yang memanjakan lidah.
Dari rendang yang gurih dan lezat hingga nasi padang yang menggugah selera, hingga nasi Padang yang selalu digemari. Kuliner Sumatera Barat menjadi destinasi tak terlupakan bagi para penikmat makanan.
Tapi jangan salah, ternyata ada kuliner lain yang tidak kalah memikat. Kuliner ini dikenal dengan nama Nasi Kapau. Nasi Kapau ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat minangkabau ataupun para wisatawan.
Baca Juga: Siap Menggoyang Lidah Para Pecinta Kuliner, Inilah Deretan Tempat Sate Terenak Yang Ada di Surabaya
Nasi Kapau adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Nasi Kapau terbuat dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk yang menggugah selera.
Hidangan ini biasanya disajikan dalam satu piring besar, di mana para pelanggan dapat memilih sendiri lauk-pauk yang ingin mereka nikmati.
Nasi Kapau terkenal karena memiliki variasi lauk-pauk yang beragam. Beberapa lauk-pauk yang biasa disajikan antara lain rendang sapi, gulai ayam, gulai ikan, gulai tunjang (tulang kaki sapi), dendeng balado, sayur nangka, sayur daun singkong, dan masih banyak lagi.
