Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Ide jualan dumpling ayam bisa menjadi salah satu alternatif terbaik yang bisa dicoba untuk menambah pemasukan.
Sajian ini merupakan salah satu jenis dimsum yang mempunya banyak peminat dan sering disajikan di restoran-restoran.
Baca Juga: Ayo Coba Resep Resep Kue Pukis Meises, Ide Jualan ini Dijamin Mak Nyus seperti Rasanya
Namun, siapa sangka dumpling ayam bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan yang tidak ribet.
Ide jualan dumpling ayam juga dapat menjadi peluang bisnis menguntungkan jika ditekuni dengan baik.
Tertarik untuk coba membuatnya? Simak resep dan cara pembuatan lengkapnya hanya di sini.
Bahan-Bahan Dumpling Ayam
Bahan yang diperlukan untuk membuat sajian ini sangatlah mudah sehingga memasaknya tidak menjadi hal yang sulit.
Adapun daftar lengkapnya dapat dibaca di bawah ini.
- 1 kilogram daging ayam tanpa tulang yang dicincang halus. Supaya lebih mudah bisa menggunakan chopper.
- 500 ml air.
- 1 kilogram tapioka tani.
- 500 gram wortel dirajang halus.
- 1 butir telur.
- 1 kilogram kulit lumpia yang nantinya digunakan untuk membungkus adonan dumpling ayam.
- 15 gram bubuk pengenyal bakso.
- 100 gram gula pasir.
- 20 gram garam halus.
- 2 bungkus merica bubuk atau secukupnya.
- 2 bungkus kecil kaldu ayam.
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 buah bawang bombay.
- 4 batang daun bawang.
- 1 1/2 bonggol bawang putih yang dihaluskan.
Cara Pembuatan
Setelah memahami dan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan maka kini waktunya untuk mengolah semua itu menjadi sajian yang lezat.
Baca Juga: Resep Kue Laba Laba Yang Lengkap Dan Mudah! Enak Rasanya !
Berikut pembahasan lengkap terkait langkah-langkahnya.
- Siapkan bumbu halusnya yang terdiri dari bawang bombay, bawang putih, dan daun bawan
- Letakkan daging ayam yang sudah siap di dalam wadah lalu tambahkan bumbu halusnya.
- Masukkan pengenyal bakso, gula, garam, merica, bubuk kaldu, dan minyak wijen pada wadah lain lalu tambahkan telur dan aduk sampai rata.
- Selanjutnya campurkan daging ayam dan bumbu tadi sampai merata.
- Tambahkan tepung dan wortel lalu uleni sampai tercampur rata sambil ditambahkan air secukupnya.
- Tutup dengan plastik dan masukkan ke kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Sekarang waktunya untuk mencetak dumpling ayam dengan menaruh adonan secukupnya pada kulit pangsit.
- Bentuk dengan rapi lalu masukkan ke dalam panci kukus yang sudah diolesi minyak goreng supaya tidak lengket.
- Masak sampai matang dan sajikan olahan satu ini dengan saos sambal untuk menambah kelezatannya.
Itulah ulasan tentang ide jualan dumpling ayam yang bisa dicoba karena resepnya sudah dibahas di atas.
Baca Juga: Resep Kue Janda Yang Lengkap Dan Mudah! Rasanya Tidak Mengecewakan!
Rasa gurih dari daging ayam berpadu sempurna dengan balutan kulit dumpling yang lembut.
Sudah pasti olahan satu ini akan mempunyai banyak peminat dan bisa menjadi bisnis yang besar bila dijalani dengan tekun.
Selain itu, ide jualan ini juga bisa dibarengi dengan menu-menu lain seperti menambahkan varian dimsum lainnya.***
