Ide Jualan yang Unik, Chocolate Goreng Dibalut Tepung Roti dalam Pembuatannya

2 sachet chocolatos drink coklat

100 mL air panas

70 gram tepung maizena

5 sdm gula pasir

Bahan pelapis:

Tepung roti secukupnya

5 sdm terigu

200 ml air

Cara membuat:

1. Masukan 2 Sachet minuman chocolate rasa coklat ke dalam gelas atau wadah yang telah diisi 200 mL air lalu aduk terus hingga terlarut dalam air.
2. Jika sudah larut, maka sisihkan terlebih dahulu
3. Masukan susu cair ke dalam panci, lanjutkan dengan memasukan semua gula pasir, tepung maizena.
4. Aduk semua bahan hingga tercampur sampai rata.
5. Jika telah tercampur dengan rata, masukan campuran chocolate yang telah larut tadi ke dalam panci yang berisi campuran larutan susu tersebut.
6. Jika semua bahan sudah tercampur dengan rata, maka selanjutnya dapat dipanaskan ke atas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga adonannya mengental.
7. Kalau adonannya telah mengental, terus diaduk lagi jangan berhenti.
8. Jika sudah lebih kental, matikan api pada kompor. Namun adonan tetap terus diaduk hingga memiliki tekstur yang lembut.
9. Masukan adonan yang telah lembut ke dalam wadah yang telah disiapkan, ratakan ke seluruh sudut permukaan wadah dengan sendok.
10. Adonan yang telah rata dapat dimasukan ke dalam pendingin selama 4 jam sampai teksturnya sedikit kenyal.
11. Keluarkan adonan dengan menyisirkan setiap sisi wadah agar lebih mudah untuk dipindahkan ke alas yang sudah ditaburi dengan tepung maizena.
12. Jangan lupa juga untuk menaburi bagian atas adonan dengan tepung maizena.
13. Potong adonan sesuai dengan selera
14. Jangan lupa untuk melumuri semua adonan yang telah dipotong hingga setiap sisi sudah dilumuri tepung maizena.
15. Jika sudah, siapkan semua bahan pelapisnya dengan tepung terigu dicampur air, aduk hingga merata.
16. Ambil adonan satu per satu lalu masukan ke larutan tepung terigu dan kemudian taburi setiap adonan dengan tepung roti. Lakukan sebanyak 3 kali pada setiap adonan yang dipotong.
17. Masukan semua adonan satu persatu ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan dengan api sedang.
18. Jika sudah kiranya sudah matang, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Ikan Dori Saus Asam Manis, Bisa Buat Ide Jualan yang Anti Mainstream

Itulah resep dan cara membuat chocolate goreng dibalut tepung roti dalam pembuatannya. Bisa dicoba untuk jadi camilan yang dapat dinikmati bersama keluarga atau jadi ide jualan yang unik.***