Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Inilah makanan yang terkenal dengan kenyal di luar dan lumer di dalam. Ide jualan mochi isi mocca ini pasti membuat banyak pengemar kudapan ketagihan.
Ide jualan mochi isi mocca tidak akan berhenti di sini bila kamu kreatif. Sebabnya, makanan kenyal ini bisa dibentuk menjadi berbagai macam replika dari apa saja.
Baca Juga: Ide Jualan Sempol Ayam Buatmu, Makanan Kekinian Unik yang Pasti Disukai
Misalnya, mochi bisa dikreasi menjadi kepala panda, bentuk ayam kecil, berbagai bentuk buah-buah seperti stroberi atau cukup bentuk bulat ditaburi wijen.
Jelas ide jualan mochi isi mocca ini memacu kreativitas kamu. Tetapi langkah paling pokok adalah membuat mochi yang enak dan tepat komposisinya. Jadi sebelum berkreasi dengan bentuk mochi, buat dulu mochi yang enak.
Bahan Membuat Mochi Mocca:
Ayo, kepoin bahan-bahan ide jualan mochi ini baik untuk isi dan mochi-nya:
Bahan untuk isinya:
- Whipped creamdengan jumlah secukupnya.
- 80 gram dark compound chocolate.
- ¼ sendok teh kopi instan.
- 10 gram mentega.
Bahan untuk kulitnya:
- 50 gram gula pasir.
- 100 gram tepung ketan putih.
- Air secukupnya.
- ¼ sdt vanili bubuk.
- ¼ sdt garam.
- Mentega putih secukupnya.
- Tepung maizena, wijen atau boleh juga coklat cair untuk topping.
Ini Cara untuk Membuat Mochinya:
Kita buat isinya dan mochinya secara terpisah.
