Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Teman-teman yang mau menjual sesuatu yang unik, enak dan pasti disukai, pertimbangkan ide jualan sosis Solo ini.
Tidak seperti sosis buatan pabrik, sosis yang satu ini kaya aroma karena macam bumbunya memang banyak.
Jangan kuatir tidak laku, di kota asalnya, ide jualan sosis Solo ini adalah sesuatu yang brilian. Bukan mustahil dalam hitungan jam sosis sudah habis terjual.
Ide jualan sosis Solo cocok bagi mereka yang punya target gerombolan suka ngemil, ingin makan sesuatu yang tidak terlalu bikin kenyang, tetapi perut yang keroncongan terisi.
Baca Juga: Ide Jualan Es Mambo Pelangi dengan Pangsa Pasar Anak Kecil Sangat Menarik, Hanya Butuh 4 Bahan
Hidangan enak dan praktis ini ternyata bersejarah juga, sebab diadopsi dari sosis di zaman penjajahan Belanda yang diubah dan disesuaikan gaya lokal masyarakat Solo sehingga jadi makanan khas.
Baca Juga: Ide Jualan Sempol Ayam Buatmu, Makanan Kekinian Unik yang Pasti Disukai
Siap menyimak bahan dan cara membuat ide jualan sosis Solo ini? Segera saja scroll ke bawah:
Bahan yang diperlukan:
1. Untuk Kulit Sosis
- Setengah kilo tepung terigu.
- Setengah kilo telur ayam.
- 1 sendok makan tepung kanji.
- 1 bungkus penyedap rasa.
- Air secukupnya.
- Minyak Goreng secukupnya.
2. Untuk Isi Sosis
- 1 kg ayam bagian dada rebus sampai empuk, ambil dagingnya iris halus sisihkan
Bumbu Ayam atau Isi:
- Bawang putih.
- Bawang merah yang sudah digoreng.
- Daun Jeruk.
- Gula pasir.
Cara Membikin Sosis Solo :
- Telur dikocok setelah ditambah penyedap rasa, terigu, dan air sampai tercampur rata.
- Sesudah rata, dengan perlahan tambah minyak sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Lalu buat dadaran kulit tipis-tipis menggunakan alat bantu teflon.
- Bila adonan terlalu kaku, bisa ditambahkan air. Supaya tidak lengket di teflon bisa ditambahkan minyak.
Baca Juga: Sandwich Sosis Keju Halloween Yummy, Dijamin Tamu Kamu Senang Disuguhi Ini
