Network
Usai mengetahui bahan-bahannya, maka untuk melaksanakan ide jualan cireng ayam suwir wajib mengetahui caranya juga. Langkah-langkah seperti ini:
- Pertama, buatlah cirengnya terlebih dahulu. Siapkan bahan-bahan kering, lalu aduk rata.
- Di sisi lain, panaskan atau didihkan air dan tuang ke bahan kering tersebut. Aduklah sampai merata menggunakan spatula.
- Setelah adonannya cukup hangat, adonan diuleni menggunakan tangan hingga kalis. Lantas, sisihkan dulu adonan cireng ini.
- Berikutnya, blender bahan-bahan berupa cabe merah, bawang-bawang dengan menambakan air.
- Lalu, panaskan wajan dan berilah sedikit minyak. Tumislah bumbu yang sampai berbau harum dan cukup matang.
- Jika sudah, masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir dan tambahkan sedikit air.
- Langkah selanjutnya, tambahkan bumbu daun jeruk, saori saor tiram, royco, dan irisan daun bawang. Masaklah hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
- Masukkan pula irisan cabe merah. Jangan lupa cicipi untuk mengetahui apakah komposisi rasanya sudah pas atau belum.
- Angkat dan biarkan menghangat.
- Kemudian, siapkan alas untuk menggilas adonan cireng beserta rolling pin-nya.
- Gilas sampai halus dan isilah dengan ayam suwir. Apabila kesulitan, bisa menggunakan cetakan pastel.
- Lakukan langkah itu sampai semua adonan habis.
- Goreng di minyak panas dan apinya sedang.
- Cireng ayam suwir pun telah jadi.
Demikian ulasan mengenai ide jualan cireng ayam suwir yang bisa dicoba untuk menambah pendapatan. Harga jual bisa disesuaikan menurut perhitungan harga bahan baku supaya keuntungannya optimal.***
