Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Di Jakarta, ada tempat makan legendaris bernama Soto Cawang yang laris manis sejak puluhan tahun lalu. Ide jualan soto Cawang ini bisa jadi inspirasi bagi yang baru akan memulai usaha berjualan makanan.
Soto Cawang merupakan nama rumah makan yang menjual menu soto betawi di daerah Cawang, Jakarta Timur. Saking populernya maka dijuluki Soto Cawang. Tak heran kalau banyak orang yang ingin meniru ide jualan soto Cawang ini.
Untuk bisa membuat soto betawi selezat Rumah Makan Soto Cawang, maka harus melalui proses pengolahan bahan-bahan dengan benar.
Baca Juga: Resep Jajanan Lidi lidian Pedas, Ide Bisnis Baru Buat Nostalgia Zaman SD Dulu
Pemilik Soto Cawang mengatakan kalau rahasia lezatnya soto betawi di rumah makannya adalah proses merebus daging masih menggunakan teknik tradisional yaitu dengan kayu.
Panas yang stabil membuat daging matang sempurna dan bumbu meresap. Nah, bagi yang tidak mempunyai tungku kayu, memasak dengan kompor gas atau panci presto juga bisa jadi pilihan.
Yuk, simak caranya berikut agar ide jualan soto Cawang laris manis!
