Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Pernah mencoba es mambo untuk jualan 1000an? Jika sudah pernah mencobanya, pasti tahu bahwa rasanya memang nikmat sekali. Sungguh membuat orang menjadi ketagihan, bukan?
Ternyata es mambo untuk jualan 1000an yang enak ini tidak rumit untuk meraciknya. Bahannya pun bisa didapatkan dengan gampang di pasar atau di supermarket.
Baca Juga: Resep Kacang Telur Manis Sederhana Yang Lengkap Dan Mudah! Dijamin Enak!
Jika demikian, mengapa tidak membuatnya sendiri saja? Jadi dapat mencicipinya kapan saja dikehendaki.
Untuk meraciknya, pertama-tama kita siapkan bahan-bahannya. Takaran yang diberikan di sini adalah takaran untuk satu porsi. Jika ingin membuatnya lebih banyak atau mungkin lebih sedikit, bahan dasar tersebut dapat disesuaikan jumlahnya.
Bahan yang Perlu Disiapkan:
- Susu Kental Manis sebanyak 1 kaleng
- Air mineral sebanyak 5 liter
- Maizena sebanyak 3 sendok
- Gula sebanyak 200 gram atau sesuai selera
- Bubuk perasa atau pewarna seperi Pop ice dengan rasa yang beraneka ragam seperti strawberry, cokelat, vanilla, dan lain sebagainya.
- Plastic es ukuran 4 x 23
Cara Membuatnya:
- Ambil panci berisi air mineral sebanyak 5 liter tadi dan masak hingga mendidih
- Masukkan gula dan maizena, kemudian aduk hingga larut dan mendidih
- Matikan kompor dan masukkan susu kental manis dan aduk hingga rata
- Bagi air menjadi beberapa bagian di dalam wadah, kemudian masukkan pewarna pop ice tadi ke dalam beberapa bagian wadah tersebut dan aduk hingga merata
- Masukkan hasilnya ke dalam plastic yang sudah disiapkan, masukkan setengah atau lebih sedikit agar mudah untuk diikat.
- Lebih baik jangan gunakan karet untuk mengikat esnya agar es tidak terasa pahit
Baca Juga: Resep jamur kancing yang Lengkap dan Mudah Wajib Dicoba!
Setelah melihat bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya, ternyata resep es mambo untuk jualan 1000an tersebut tidak sulit, bukan? Siapapun bisa melakukan praktek langsung di rumah.
Harus diperhatikan yaitu bahan-bahan yang dipakai wajib dalam keadaan yang segar dan bagus. Agar hasilnya nanti juga enak rasanya. Kalau memang terdapat bahan yang sebelumnya disimpan di lemari pendingin, maka harus dibiarkan dulu agar bisa dalam keadaan suhu ruangan.
Tidak saja lebih mudah untuk meraciknya namun juga tidak mengganggu rasa hasil jadinya. Jangan lupa juga melakukan tes rasa, karena setiap orang memiliki standar rasa yang berlainan. Jika takaran di atas dirasa kurang atau berlebih, silahkan dirasakan sendiri.
