Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Buah Kesemek adalah salah satu jenis buah yang tumbuh di dataran tinggi.
Buah yang memiliki nama lain buah kaki ini, umumnya berbuah pada musim tertentu. Buah ini memiliki warna hijau dan orange ketika matang.
Buah kesemek memiliki rasa yang cenderung sepat apabila dimakan secara langsung. Rasa sepat yang muncul tersebut diakibatkan dari adanya kandungan tannin yang cukup tinggi.
Kandungan tannin tersebut akan menurun seiring dengan adanya proses kematangan buah. Dan akan terasa manis dan segar ketika sudah matang.
Baca Juga: Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan, No 5 Jadi Idaman
Buah kesemek selain bisa dimakan secara langsung, bisa juga diolah menjadi berbagai makanan. Seperti diolah menjadi roti kesemek, butter kesemek, rujak buah kesemek, maupun jus buah kesemek. Sedangkan untuk kulit buah kesemek bisa juga dimakan ataupun tidak.
7 Manfaat Buah Kesemek
Menjaga Kesehatan Jantung
Buah kesemek memiliki kandungan serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan serat mampu menjerat lemak yang memicu kolesterol.
Apabila tidak dihilangkan, kolesterol dapat menghambat aliran darah dan bisa memicu penyakit jantung.
