Mereka mengamati penurunan yang signifikan dalam tingkat penurunan kognitif di antara mereka yang mengonsumsi sayuran hijau dalam jumlah yang lebih banyak daripada yang lain.
Data juga menunjukkan bahwa orang yang makan satu hingga dua porsi sayuran tersebut setiap hari memiliki kemampuan kognitif yang sama dengan mereka yang berusia sekitar 7,5 tahun lebih muda dari usia sebenarnya.
Tinggi Antioksidan
Bayam mengandung banyak antioksidan yang sangat efektif untuk anti peradangan dan perlindungan penyakit termasuk kanker.
Beberapa antioksidan dalam bayam termasuk kaempferol, quercetin, myricetin, dan isorhamnetin, dan flavonoid.
Flavonoid adalah senyawa yang dapat membantu melindungi Anda dari kanker, serta penyakit kardiovaskular dan inflamasi.
Baca Juga: Ketahui 5 Manfaat Udang Bagi Kesehatan, Simak Penjelasannya!
Itulah pembahasan singkat tentang sayuran ajaib tinggi antioksidan yang bagus untuk kesehatan otak. Semoga bermanfaat bagi Anda!***