Dari uraian di atas, jawaban yang paling tepat adalah D Lactobacillus bulgaricus untuk memproduksi yoghurt. Jenis bakteri itu juga digunakan dalam produksi keju, acar, dan saus miso.
Baca Juga: 4 Jenis Proses Penguraian yang Dilakukan Bakteri, Tidak Selalu Pembusukan
Sekian pembahasan soal tentang makanan fermentasi, mapel Biologi. Selain itu masih ada banyak lagi makanan fermentasi lain seperti kimchi. ***
Dapatkan informasi terbaru terkait dunia pendidikan dengan bergabung di grup telegram kami. Mari bergabung di Grup Telegram dengan cara klik tombol dibawah ini:
Kamu juga bisa request kunci jawaban atau info lainnya dengan topik pendidikan.