Kunci Jawaban dan Pembahasan Kimia Kelas 12, Memahami Materi Karbohidrat

b. obat

c. kain katun

d. jeli

e. gula-gula

Jawaban: C

Pembahasan: Pati mengandung dua polimer yaitu amilosa dna amilopektin. Amilosa dan amilopektin banyak digunakan pada industry kapsul,obat,jeli dan gula-gula.

7. Polisakarida terdiri dari banyak molekul monosakarida. Polisakarida terpenting, yaitu…

a. Amilum, glikogen, selulosa

b. Sukrosa, maltosa, laktosa

c. Oksidasi, glukosa