Network
d. Amilum
e. Selulosa
Jawaban: A
Pembahasan:
Maltosa karena terdiri dari dua molekul glukosa. Maltose tidak terdapat dalam keadaan bebas, tetapi dapat diperolh dari hidrolisis amilum dengan pengaruh enzim atau asam.
Sementara Laktosa hanya terdiri dari satu molekul glukosa dan satu molekul galaktosa, Sukrosa yang tidak dapat mereduksi dengan pereaksi fehling atau benedict atau Tollens, sedangkan Amilum dan selulosa adalah polimer D-glukosa dan tidak mereduksi pereaksi fehling,Benedict atau Tollens.
9. Apa saja makanan yang termasuk Karbohidrat….
a. Nasi, Bayam, Jagung
b. Kangkung, Nasi, Roti
c. Nasi, Jagung, Sagu
