Kunci Jawaban dan Pembahasan Kimia Kelas 12, Memahami Materi Karbohidrat

d. Glukosa

e. Laktosa

Jawaban: E

Pembahasan: Laktosa merupakan gula utama yang terdapat dalam air susu ibu maupun dalam susu sapi (kadar laktosa 4 – 8%). Karena itu laktosa disebut juga dengan gula susu.

3.Uji kualitatif yang digunakan pada suspense amilum menghasilkan warna biru ungu adalah…

a. Uji Fehling

b. Uji Benedict

c. Uji Barfoed

d. Uji Molisch

e. Tes Iodine