Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Salah satu cara untuk membuat momen kemerdekaan lebih terasa adalah dengan menghias lingkungan dengan dekorasi merah putih.
Tak hanya dekorasi, kini para ibu juga senang membuat hidangan bernuansa merah putih untuk memeriahkan kemerdekaan.
Puding merah putih bisa menjadi ide sajian segar yang bisa kalian buat saat menonton perayaan kemerdekaan.
Camilan satu ini sangat digemari anak-anak, apalagi jika disajikan dalam keadaan dingin. Tampilan merah putih yang membuatnya berbeda juga akan menambah mereka makin tertarik untuk menyantapnya.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Merah Putih, Sajian Nikmat Meriahkan Kemerdekaan RI
Dilansir Infotemanggung.com dari akun Instagram @sarongsarie pada 8 Agustus 2023, berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah membuat puding merah putih.
Resep Puding Merah Putih
Bahan puding merah (leci)
- 1 bks agar-agar merah
- 1 sdt Nutrijel rasa leci
- 150 gr gula pasir (sesuaikan selera)
- 300 ml air Leci (dari buah leci kalengan)
- 350 ml Air
- 1 sdm selasih, rendam dengan air hangat hingga mekar lalu tiriskan
Bahan puding putih (susu) :
- 1 bks agar-agar putih
- 1/2 sdt Nutrijel Plain
- 650 ml Susu UHT Full cream
- 5 sdm SKM
- 150 gr gula pasir (sesuaikan selera)
Langkah-langkah membuat puding leci
1. Campur semua bahan puding merah (kecuali biji selasih), aduk rata.
2. Masak hingga mendidih. Matikan api. Aduk-aduk hilangkan uap panasnya dan puding agak mengental.
3. Tambahkan perisa leci dan biji selasi, aduk rata.
4. Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang hingga 1/2 atau 3/4 tinggi cetakan.
5. Biarkan hingga 1/2 set (atas pudding sudah membentuk lapisan kulit).
Langkah-langkah membuat puding susu
1. Campur semua bahan puding, aduk rata.
2. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Merah Putih, Kreasi Camilan Nonton Perayaan 17 Agustus
3. Matikan api, aduk-aduk hilangkan uap panasnya.
Langkah-langkah membuat puding merah putih
1. Tuang perlahan puding susu di atas puding leci yang sudah 1/2 set menggunakan sendok.
2. Biarkan set dan dingin, simpan dalam kulkas hingga benar-benar membeku.
3. Puding merah putih siap disajikan dingin lebih nikmat.
Demikian resep puding merah putih yang bisa kalian recook sendiri di rumah sebagai sajian cantik perayaan 17 Agustus Selamat mencoba!***
