Bahan campuran isian
- 80 gr Haan Wippy Cream
- 160 ml air es
Pelengkap
- Mangga harum manis
Langkah-langkah
1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, garam, gula, telur, air, minyak, dan susu, aduk rata.
2. Tambahkan secukupnya pewarna kuning dan merah, aduk rata lalu saring.
3. Panaskan wajan anti lengket ukuran 26 cm lalu tuang adonan, masak di api kecil hingga pinggiran kulit menjadi kering, sisihkan.
4. Untuk isian campurkan semua bahan, aduk hingga rata lalu masak di api kecil sambil diaduk hingga mengental.
Baca Juga: Langsung Ludes! Ini Resep Es Kulkul Pisang Cokelat Viral, Jajanan Jadul Favorit Anak-Anak
5. Pindahkan ke dalam mangkuk, tutup cling wrap hingga menyentuh dasar. Dinginkan hingga set.
6. Campurkan Haan Wippy Cream dengan air es lalu mixer selama 4 menit.