Network
2. Larutkan tepung tapioka dengan air, campur dengan gula merah sampai mengental, pindahkan ke wadah.
3. Kupas bengkoang lalu potong tipis dan iris kasar bawang putih, gula merah.
4. Tumis bawang putih dan bengkoang, masukkan gula merah, tambahkan air.
5. Tambah kecap manis, garam, kaldu jamur, masak selama 5-10 menit, pindahkan ke wadah.
Baca Juga: Garing, Gurih, Anti Sobek! Resep Risol Mayo Viral Ala Chef Luvita Ho, Favorit Semua Umur
6. Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabai, tumis.
7. Masukkan telur, tauge, tambah garam, kaldu jamur, merica bubuk.
8. Campur dengan bengkoang yang tadi dimasak.
9. Tambah irisan daun bawang, aduk rata.
10. Siapkan kulit lumpia, baluri dengan larutan gula merah, tata isian di atasnya, sajikan.
