Bahan topping
- 100 gram santan kental (santan instan)
-2 cubit garam
- Daun pandan
Langkah-langkah
1. Kukus ketan putih (yang sudah direndam semalaman) selama kurang lebih 30 menit, atau sampai matang. Sisihkan ke dalam mangkuk.
2. Masak kuahnya dengan mencampur semua bahan kuah dan masak hingga gula larut.
3. Siramkan kuah tersebut ke mangkuk berisi ketan, aduk-aduk, lalu diamkan 15-20 menit sampai kuah terserap ke dalam ketan.
Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Sapi, Gampang Banget Lho Cara Buatnya!
4. Masak topping-nya dengan mencampur semua bahan, masak sampai asal panas saja.
5. Sajikan dalam piring dengan menaruh ketan yang disiram topping santan kental dan ditaburi wijen, dan taruh mangga yang sudah diiris di sebelahnya.
Nah, itulah tadi info resep Mango Sticky Rice yang sangat mudah kalian recook saat di rumah. Selamat recook!***