INFOTEMANGGUNG.COM - Resep masakan menjadi suatu hal yang sering dicari oleh anak kos yang sedang merantau. Hal ini karena banyak anak kos terkadang berlomba-lomba untuk menghemat agar kebutuhan dapat tercukupi hingga akhir bulan.
Sejurus dengan hal itu, telur menjadi bahan makanan yang mudah dijumpai dan diolah juga. Oleh karena itu, anak kos biasanya membeli telur untuk kebutuhan beberapa hari kedepan, karena harganya yang terjangkau dan mengandung tinggi protein yang bisa membuat kenyang.
Olahan telur umumnya bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan lain, tak terkecuali sayuran, sehingga lebih mengenyangkan dan menambah cita rasa.
Baca Juga: Daftar Angkringan Jogja Hits dengan Makanan Enak dan Harga Terjangkau, Incaran Wisatawan!
Terong ternyata bisa menjadi sayuran pelengkap yang dapat dikombinasikan dengan telur dan bisa menambah nilai gizi dari makanan itu sendiri.
Jadi, bagi anak kos yang bosan dan bingung dengan makanan yang cenderung monoton, dapat membuat masakan dari campuran telur dan terong ini. Dengan demikian, simaklah penjelasan mengenai resep telur dadar terong ala anak kos yang pastinya ekonomis dan lezat.
Resep Telur Dadar Terong untuk 2 Porsi
Bahan
200 gram terong