Network
- Panaskan minyak di atas api sedang
- Tuang adonan ke dalam minyak panas menggunakan tangan atau sendok seperti menuangkan adonan perkedel.
Baca Juga: Tanpa Mixer! Resep Kue Lumpur Khas Betawi, Dijamin Lumer di Mulut, Bisa Banget Jadi Ide Jualan
- Goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan
Bila tidak ada atau tidak suka pisang, boleh diganti dengan buah lainnya seperti nangka, nanas, atau cempedak. Bisa juga diberi tambahan toping seperti choco chips, remahan Oreo, atau irisan keju.
Nikmati cekodok pisang selagi hangat, sangat cocok sebagai teman minum teh atau kopi.
Cekodok pisang ala Inge Anugrah yang diberi nama bola-bola pisang ala Upin Ipin ini bentuknya menyerupai pancake mini, namun ada juga yang menyerupai pisang goreng.
Rasa manis dan teksturnya yang renyah membuat cemilan ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat di Malaysia, rasanya pun sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.***
