7 siung bawang merah
7 buah cabai rawit merah
3 butir telur
1/3 sdt garam
1/3 sdt kaldu jamur atau penyedap
1/8 sdt merica
Pelengkap
Nasi
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan dan alat untuk memasak yang bisa disesuaikan dengan ketersediaan tiap individu.
2. Kupas terong dan belah menjadi dua bagian, lalu potong-potong dengan ukuran yang sesuai keinginan.