INFOTEMANGGUNG.COM – Silica gel mungkin terdengar asing di telinga kita. Tapi, jika teman-teman sudah melihat bentuknya, pasti teman-teman sudah tidak asing lagi dengan benda satu ini.
Silica gel atau biasa kita sebut pengawet makanan yang terletak di beberapa bungkus makanan tertentu. Benda ini merupakan butiran kecil yang terbungkus dalam kantong kecil di dalam kemasan makanan.
Silica gel memiliki beberapa kegunaan, salah satunya untuk mengawetkan makanan. Namun, tidak semua silica gel ini aman untuk makanan. Silica gel yang yang aman untuk mengawetkan makanan biasanya terbuat dari natrium silikat.
Baca Juga: 5 Ide Jualan Saat Puasa, Cocok Buat yang Mau Coba Peruntungan Di saat Ramadhan
Silica gel memiliki kegunaannya sendiri, tergantung pada jenis produknya. Silica gel yang diletakkan di dalam kemasan makanan tidak bisa digunakan untuk produk lain. Selain itu, silica gel juga tidak untuk dikonsumsi, meski terbilang aman untuk makanan.
Sebenarnya apa manfaat silica gel? Kenapa selalu digunakan di dalam kemasan makanan? Berikut adalah penjelasannya.
1. Mencegah Kelembaban
Salah satu fungsi silica gel adalah mencegah kelembaban yang terdapat dalam makanan. Sebenarnya tidak hanya pada makanan, tetapi barang seperti sepatu, obat, dan beberapa barang lainnya pun sama.