Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Dewasa ini banyak sekali penyakit yang timbul karena makanan yang kita makan. Untuk mengatasinya coba resep sapo tahu saus tiram ini. Resep enak ini sekaligus bisa jadi ide jualan sehat karena seratnya.
Berkembangnya industri makanan cepat saji, serta kurangnya pelaku usaha yang berbisnis dalam bidang kuliner sehat, merupakan salah satu penyebab timbulnya penyakit karena makanan.
Baca Juga: Resep Semur Ceker Ayam Bergizi dan Mak Nyus, Ide Jualan Makanan Sehat Buatmu
Jika kamu ingin mencari peruntungan dengan membuka bisnis, tidak ada salahnya mencoba ide jualan makanan sehat, salah satunya dengan resep Sapo Tahu Saus tiram ini.
Sapo tahu sejatinya ialah makanan khas dari Tionghoa yang memiliki kandungan banyak serat karena terdapat banyak sayur mayur di dalamnya. Kandungan serat sangat diperlukan oleh tubuh agar terhindar dari serangan sembelit.
Baca Juga: Sup Labu Halloween, Enak lho Diskomsumsi Saat Hujan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Ingin tahu resep pembuatan dari ide jualan yang menyehatkan ini? Simak cara membuatnya disini!
Resep Sapo Tahu Saus Tiram:
Bahan-bahan:
- 2 buah tahu
- 1 bungkus tepung bumbu ukuran 75 gram
- 5 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 100 gram udang
- 50 gram sayur pokcoy
- 200 ml air kaldu
- 1 sachet saus tiram ukuran 25gr
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm minyak wijen
Cara membuat:
- Siapkan talenan, dan potong-potong 2 buah tahu menjadi 12 bagian sama rata, lalu sisihkan.
- Kemudian ambil 2 siung bawang putih, lalu cincang halus, sisihkan lagi.
- Ambil 100 gram udang, cuci bersih, kemudian kupas kulitnya, belah bagian punggungnya serta sisakan bagian ekornya, lalu sisihkan.
- Ambil potongan tahu, kemudian baluri dengan tepung bumbu hingga merata.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu yang telah dilumuri tepung bumbu hingga matang, lalu tiriskan.
- Ambil wajan berukuran sedang, kemudian panaskan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Setelah minyak panas, tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma, kemudian masukkan udang dan masak hingga matang.
- Masukkan pokcoy, kemudian aduk hingga merata. Jika kamu ingin menambahkan sayuran lain, dipersilahkan.
- Tambahkan air kaldu serta saus tiram dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tahu goreng krispi, daun bawang yang telah di iris, lalu minyak wijen, aduk hingga merata.
- Setelah matang, angkat sapo tahu, tuangkan di atas mangkuk, kemudian sajikan.
Nah, itulah cara membuat resep sapo tahu saus tiram, ide jualan makanan khas Tiongkok yang menjadi sumber serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Tidak susah bukan?
