INFOTEMANGGUNG.COM – Ketika berlibur di sebuah kota dengan reputasi kuliner yang kaya, seperti yang dimiliki oleh daerah Bandung, pengalaman menjelajahi makanan khas setempat adalah keharusan bagi para wisatawan.
Di balik kemegahan alam dan nuansa kota yang kreatif, Bandung juga menawarkan kelezatan kuliner yang tak dapat diabaikan. Saat berkunjung ke sini, perjalanan kuliner Anda akan dipenuhi dengan hidangan yang lezat dan unik, menggoda lidah dengan berbagai rasa dan tekstur yang menggugah selera.
Tersembunyi di antara gang-gang dan sudut-sudut kota ini, Anda akan menemukan berbagai macam makanan lokal yang menggoda. Mulai dari hidangan khas tradisional yang meriah hingga inovasi kuliner yang modern, setiap gigitan akan membawa Anda ke dalam dunia rasa yang tak terlupakan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Rawon Terenak dan Legendaris di Surabaya, Makan 1 Porsi Dijamin Kurang Rek!
Jajanan jalanan yang menggoda selera, seperti surabi, cilok, atau batagor, adalah wajib coba bagi pecinta makanan ringan. Sementara itu, jika Anda ingin merasakan kekayaan cita rasa kuliner utama, jangan lewatkan hidangan nasi liwet atau pepes ikan. Kuliner khas Bandung ini memadukan bumbu-bumbu tradisional dengan keunikan dan kelezatan yang sulit ditandingi.
Jadi, selama liburan Anda di Bandung, jadikan petualangan kuliner sebagai bagian penting dari pengalaman Anda. Cicipi beragam hidangan khas daerah ini dan biarkan lidah Anda berkelana dalam kenikmatan rasa yang tak terlupakan. Inilah saatnya untuk menjelajahi dunia kuliner Bandung yang kaya dan menggugah selera.
1. Surabi Moho
Surabi Moho adalah makanan ringan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula kelapa. Berbeda dengan surabi biasa, Surabi Moho memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal.
Rasanya yang manis dengan aroma kelapa yang khas membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda di Bandung.
2. Baso Sapi Karapitan
Jika Anda pecinta bakso, jangan lewatkan Baso Sapi Karapitan. Berlokasi di sekitar Jalan Karapitan, tempat ini menawarkan bakso sapi dengan kuah bening yang kaya rasa.
Daging sapi yang empuk, pelengkap seperti mie, pangsit, dan tahu goreng, serta bumbu khas yang lezat menjadikan hidangan ini layak dicoba.
3. Mie Ayam Jamur Atep
Mie Ayam Jamur Atep adalah sajian mie ayam yang dikenal karena kelezatan kuahnya. Terletak di daerah Sederhana, Bandung, hidangan ini menggunakan mie kuning yang kenyal, disajikan dengan daging ayam yang lezat, jamur, dan kuah kaldu yang gurih.
Rasanya yang khas membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di pagi atau siang hari.
4. Ongklok Nusantara
Ongklok Nusantara adalah hidangan unik yang menggabungkan cita rasa nasi timbel dengan nuansa Ongklok dari Jogjakarta.
Terdiri dari nasi timbel yang dibungkus daun pisang dan dimasak dengan metode tradisional, hidangan ini disajikan dengan berbagai macam lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal khas.
Baca Juga: Enak Banget, ini Sate Khas Banten yang Sangat Wajib untuk Dicoba
Rasanya yang lezat dan pengalaman menyantapnya yang unik membuat Ongklok Nusantara patut dicoba.
5. Pongkor Duren
Pongkor Duren adalah camilan manis yang terdiri dari pisang muda yang digoreng dengan tepung dan dilapisi dengan selai durian. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit asam dari durian menciptakan perpaduan yang menarik di lidah.
Jika Anda penggemar durian, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi camilan yang lezat ini di Bandung.
Dalam petualangan kuliner di Bandung, jangan ragu untuk menjelajahi kuliner-kuliner khas yang mungkin kurang populer namun tak kalah lezat. Surabi Moho, Baso Sapi Karapitan, Mie Ayam Jamur Atep, Ongklok Nusantara, dan Pongkor Duren adalah beberapa contohnya.
Dengan cita rasa yang unik dan berbeda, kuliner-kuliner ini akan memuaskan lidah Anda dan membawa pengalaman kuliner yang berbeda dalam liburan Anda di Bandung.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan-hidangan yang jarang diketahui ini. Nikmati kelezatan yang tersembunyi di balik warung-warung kecil dan temukan kepuasan baru dalam penjelajahan kuliner di kota yang memikat ini.***