Resep Kulit Risol tanpa Telur dan Susu, Simpel Anti Sobek Bisa untuk Ide Jualan

INFOTEMANGGUNG.COM – Resep kulit risol tanpa telur simpel anti sobek dan hemat ada pada ulasan berikut ini. Resep ini bisa menjadi ide jualan, wajib simak hingga tuntas ya!

Dewasa ini, camilan risol sedang cukup naik di pasaran entah di pasar-pasar tradisional, modern, maupun di kantin sekolah-sekolah.

Risol ini banyak digandrungi para anak muda hingga orang tua karena rasanya yang gurih dan creamy saat dimakan.

Baca Juga: Si Manis Favorit Keluarga! Ide Jualan Kue Rangi Ini Layak Dicoba, Berikut Resep dan Cara Pembuatannya

Terutama pada camilan risol dengan isian mayo (mayones) yang dibalut kulit tipis dan isian berlimpah.

Risol mayo adalah salah satu variasi camilan modern dari risoles biasa. Jika risoles biasa berisi sayur maka risol mayo berisi mayones dengan tambahan sosis, telur, atau beef.

Cukup mudah dan simpel bukan bahan-bahannya? Resep dari camilan ini bisa menjadi ide jualan karena mudah dimasak, bahan murah sehingga keuntungannya pun lumayan.

Baca Juga: Ide Jualan Dumpling Ayam, dengan Resep Mudah Ciptakan Cita Rasa Mewah ala Restoran

Ditambah kulit risol yang dibuat pada resep ini ialah kulit tanpa telur dan susu, sehingga tambah menambah ekonomis.

Namun beberapa orang mengaku sulit membuat kulit risol dengan tekstur, bentuk, dan ketebalan yang pas. Beberapa kasusnya kulit risol sangat mudah sobek.

Akun Facebook Hary Wibowo menjelaskan bahwa kunci membuat kulit risol tidak mudah sobek, dengan adonan tanpa telur dan susu yaitu ada pada kekentalan adonannya.

Maka pada ulasan berikut ini akan dipaparkan tentang resep kulit risol yang tidak mudah sobek, tanpa telur dan susu sehingga bisa untuk ide jualan.

Baca Juga: Ide Jualan Bika Ambon yang Menjanjkan! Berikut Resep dan Cara Pembautan Jajanan Kenyal Satu Ini

Langsung saja berikut ini alat dan bahan hingga langkah, cara membuat kulit risol tanpa telur dan susu:

Alat

1. Teflon (18 cm) atau menyesuaikan
2. Saringan
3. Pengaduk
4. Wadah

Bahan-Bahan

1. ¼ terigu segitiga biru
2. 1 sendok tepung tapioka atau tepung kanji
3. Sejumput garam
4. Air matang secukupnya
5. 2 sdm minyak goreng

Langkah dan Cara Membuat

1. Campurkan bahan-bahan kering berupa tepung terigu dan tepung tapioka atau tepung kanji dalam satu wadah.
2. Pastikan tepung tercampur kemudian beri sejumput garam secukupnya, aduk hingga semua tercampur.
3. Masukkan air matang secukupnya sedikit demi sedikit ke dalam bahan-bahan kering. Aduk hingga menjadi adonan. Pastikan jangan terlalu encer dan terlalu kental, supaya kulit tidak mudah sobek.
4. Jika sudah tercampur antara bahan-bahan kering dengan air, saring adonan menggunakan saringan supaya adonan lembut tidak menggumpal.
5. Setelah disaring, tambahan 2 sdm minyak goreng ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
6. Panaskan teflon (ukuran 18 cm).
7. Masukkan adonan ke dalam teflon, tunggu hingga bagian tengah kering tidak lembek kemudian angkat.

Baca Juga: Dunia Ramen: Ayo Kenali Berbagai Kata Terkait Ramen; Immi, Senpai, Deigo, Ichiraku dan Kanbe

Demikian resep kulit risol tanpa telur dan susu, simpel ekonomis anti sobek bisa untuk ide jualan.***