Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Memasak sup Udang Galah tidak sulit, bahannya juga mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Resepnya gampang tapi bernutrisi serta dapat dibuat menjadi ide jualan atau hantaran yang keren.
Tidak masalah musim kemarau atau musim hujan, sup Udang Galah selalu lezat disantap. Baik dikonsumsi langsung maupun sebagai teman makan nasi.
Baca Juga: Resep Sup Kepiting Tofu, Makanan Enak serta Bernutrisi, Dapat Dijadikan Ide Jualan atau Hantaran
Penggunaan bahan yang bermutu baik akan membuat rasa sup Udang Galah makin nikmat serta nutrisinya utuh. Jadi tidak sekedar nikmat serta membuat kenyang, namun juga menghasilkan badan sehat. Berikut ini resep Udang Galah untuk langsung dicoba:
Bahan yang Disiapkan:
- Udang galah 10 ekor, bersihkan.
- Bawang merah 2 siung, iris halus.
- Bawang putih 1 siung, cincang halus.
- Air 800 ml.
- Daun bawang 1 batang, iris halus.
- Wortel 1 buah, potong kecil.
- Kentang 1 buah, potong kecil.
- Daun sop 2 batang, iris halus.
- Secukupnya garam, gula, merica. Sesuaikan dengan selera masing-masing.
Cara Pembuatan:
- Didihkan air, lalu masak kentang hingga setengah matang, baru masukkan wortel dan udang.
Baca Juga: Sup Labu Halloween, Enak lho Diskomsumsi Saat Hujan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
- Tambahkan bawang merah, bawang putih, serta bumbu perasa. Aduk sambil tes rasa.
- Setelah kentangnya empuk, matikan apinya.
- Sop sudah siap dihidangkan. Tambahkan daun bawang dan daun sop untuk penyajiannya.
Memasak sup Udang Galah ini mudah sekali, bahannya tidak sulit diperoleh, serta rasanya pun nikmat serta bergizi. Juga boleh dimakan kapan saja tanpa memandang musim.
Pakailah selalu bahan-bahan yang fresh supaya rasanya terjaga serta kandungan nutrisinya tidak hilang. Khususnya udang galahnya, karena udang yang tidak segar bisa menimbulkan bau amis dan kuahnya agak keruh.
Udang galah lebih enak jika dipilih yang ukurannya agak besar. Untuk ide jualan pun kelihatannya jadi lebih menarik. Apalagi yang bentuknya agak gemuk, kelihatannya memang lebih menarik.
Baca Juga: Ide Jualan Resep Soto Kuning Bogor, Dijamin Laris Manis Diserbu Pembeli!
