Network
Sebab krokot termasuk makanan yang rendah kalori namun memiliki nutrisi yang tinggi. Selain itu kandungan air dalam krokot juga cukup tinggi sehingga bisa melancarkan pencernaan.
3. Menguatkan tulang
Tak perlu minum susu untuk menguatkan tulang. Terutama bagi orang-orang yang alergi atau tidak suka dengan olahan dairy food maka krokot bisa menjadi alternatif pilihan untuk menguatkan tulang.
Kandungan kalsium dan magnesium pada krokot sangat baik untuk dikonsumsi agar bisa membantu menguatkan tulang.
4. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat lain yang kalah hebat dari tanaman krokot adalah mampu menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Mirip Bayam, Tanaman Ini Bisa Mengatasi Keputihan dan Memperlancar ASI
Kandungan omega 3 pada krokot baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah, menyeimbangkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Sebab kandungan omega 3 pada tanaman ini lebih tinggi dibanding tanaman lainnya.
5. Mencegah kanker
Siapa sangka tanaman yang dianggap gulma seperti krokot ternyata efektif untuk mencegah munculnya kanker.
Baca Juga: Kerap Dianggap Benalu, Tanaman Satu Ini Ternyata Bisa Redakan Asma hingga Penyakit Malaria
Berdasarkan penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Hypertension menunjukkan bahwa ekstrak minyak dari biji krokot memiliki kandungan antioksidan dan antitumor yg mampu menghambat pertumbuhan sel tumor dan kanker.
Cara Mengkonsumsi Krokot
Seluruh bagian dari tanaman krokot ini bisa dimakan, rasanya cenderung asin dan asam. Krokot bisa dikonsumsi secara langsung maupun dibuat berbagai olahan. Biasanya krokot dijadikan sayuran dalam sup atau dibuat salad.
