Network
Di alam kompleks, substrat bisa bereaksi dengan suatu energi aktivasi rendah. Setelah bereaksi, maka kompleks akan lepas.
Lalu setelah menghasikan produk hasil reaksi, akan membebaskan enzim.
Indusced Fit Theory
Untuk teori kedua adalah teori kecocokan yang terinduksi atau induced fit theory. Dalam teori ini enzim memiliki sisi aktif yang merupakan bentuk fleksibel.
Saat substrat memasuki sisi aktif pada enzim, maka bentuk dari sisi aktif tersebut akan termodifikasi atau diferensiasi. Lalu melingkupi substrat dan membentuk kompleks.
Saat produk hasil reaksi terlepas dari kompleks, maka sisi enzim yang tidak aktif akan menjadi bentuk lepas.
Lalu substrat lain akan kembali dan beraksi dengan enzim bentuk lepas tersebut.
Jadi kinerja enzim seperti sebuah circle. Pertama enzim akan mengkatalis reaksi. Caranya dengan meningkatkan laju reaksi kimia di dalam organisme.
Sehingga energi aktivasi yang dibutuhkan untuk reaksi tersebut berkurang. Penurunan dari energi aktivasi tersebut dilakukan dengan membentuk suatu kompleks dengan substrat.
Sesudah produk hasil reaksi maka enzim akan dilepaskan. Lalu enzim akan membentuk kompleks baru dan substrat baru. Kemudian akan kembali untuk membantu mengkatalis reaksi.
Apabila reaksi terjadi tanpa bantuan enzim maka penggunaan energi aktivitas semakin tinggi. Itu membuat penggunanya cadangan energi aktivasi akan meningkat.
