- 2 butir telur
- 200 ml santan (dari 1/2 butir buah kelapa)
- 150 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt SP
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Pewarna merah tua secukupnya
Langkah-langkah
1. Kukus kelapa parut, garam, daun pandan selama 10 menit (tunggu hingga hangat)
2. Siapkan cetakan, oleskan minyak goreng, masukan kelapa parut yang sudah hangat, 1/3 cetakan (sisihkan)